Wir packen Ihnen einen Korb aus dem, was hier wächst und gemacht wird. Brot von der Bäckerei Bitesnich in Nesselwängle, Käse aus dem Tal, Honig vom Imker in Tannheim, dazu auf Wunsch ein Wein aus unserem Keller. Sie suchen sich den Platz, wir richten den Rest. Am Schwimmteich, auf der Wiese, dort wo es still ist.
Der Korb zum Mitnehmen
Der Korb kommt fertig gepackt, mit Decke und einer kleinen Karte, die erzählt, von wem die Dinge stammen. Dazu Butter und Marmelade aus dem eigenen Garten, etwas Süßes aus unserer Küche, kalte Getränke, hausgemachte Apfelschorle oder Kräutertee, und ein kleines Glas Honig, das Sie behalten dürfen. Sie nehmen ihn mit an den Vilsalpsee, auf eine Wanderung oder einfach hinunter an den Schwimmteich. Bestellt wird am Vorabend bis 17 Uhr, wie beim Brötchenservice.
Und er fährt gern mit: Schloss Neuschwanstein liegt eine gute halbe Stunde entfernt. Sie sind früh dort, wo alle hinwollen, und mittags sitzen Sie mit dem Korb dort, wo es still ist.
Der gedeckte Tisch
Für den besonderen Anlass richten wir den Tisch selbst her: Leinen, Wein auf Eis, Blumen von Karina’s Blumenstube, der Blick ins Tal. Am Schwimmteich oder auf der Kapellenwiese, nach Absprache und je nach Wetter, an wenigen Terminen im Sommer.
Gut zu wissen
Den Preis nennen wir Ihnen auf Anfrage; die Weinbegleitung aus dem Keller, kuratiert von Markus Saletz, kommt zum Kartenpreis dazu. Bei Regen decken wir in der Bauernstube oder verschieben auf einen anderen Tag. Am besten fragen Sie schon vor der Anreise an, wir kümmern uns um den Rest: zur Anfrage.